برای خرید پرچم زرد زعفران پس از انتخاب وزن مورد نظر بر روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید.
خرید پرچم زرد زعفران (زرده زعفران)
زردی زعفران یکی از اجزای گل زعفران است. زمانی که موعد برداشت گل زعفران میشود زعفران را پس از برداشت از مزارع به خانه میبرند تا زعفران سرگل را از گلبرگ آن جدا کنند.
برخی از مردم قسمت پرچم زعفران یا همان زردی زعفران را نیز جدا کرده و به صورت سنتی خشک میکنند.
زعفران دارای گلبرگهای بنفش، پرچم زرد و کلاله سرخ هست. به تازگی پرچم زرده زعفران نیز مورد توجه مردم قرار گرفته و از آن در مصارف خانگی، پزشکی و رستوران استفاده میشود.
گفته میشود از آنجایی که پرچم زرد زعفران شباهت بسیار زیادی به زردچوبه دارد پس از پودر شدن میتواند جایگزین مناسبی برای زردچوبه در آشپزی باشد. و از آن برای خوش طعم کردن غذا استفاده میشود.
همینطور این محصول به دلیل اینکه از خانواده گل زعفران است دارای خواص بسیار مشابه زعفران دارد. زرده زعفران به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدان برای درمان سرطان و … مصرف میشود. قیمت بسیار پایین و مناسب زرده زعفران باعث شده است تا بسیار مورد توجه مردم قرار بگیرد.
قیمت زرده زعفران به صورت عمده و جزئی
برخی زرده زعفران را جایگزین مناسبی برای گلرنگ میدانند. گفته می شود از نظر کاربرد، مزه و خواص زرده زعفران عملکرد بهتری نسبت به گلرنگ دارد.
از پرچم زرد در عطاریها، پزشکی و داروسازی و آشپزی استفاده میشود.
قیمت زرده زعفران به عوامل مختلفی مانند شرایط بازار، کیفیت و سال تولید آن بستگی دارد.
اگر قصد خرید پرچم زرد زعفران به صورت عمده را دارید جهت اطلاع از قیمت و مشاوره رایگان با شماره ۰۹۹۱۵۵۴۱۲۵۲ تماس بگیرید. قطعا قیمت خرید عمده زردی زعفران با جزئی آن تفاوت زیادی خواهد داشت.
خواص پرچم (زردی) زعفران
- ترکیبات کروستین موجود در آن خواص آنتی اکسیدانی دارد.
- در درمان تومور های مغزی موثر است
- عطر و طعم بی نظیر به انواع غذا های می دهد.
کاربرد های پرچم (زردی) زعفران
- از زردی زعفران میتوان به عنوان ادویه در خورشت ها و انواع غذاهای استفاده کرد.
- برخی از مردم از آن به جای زردچوبه استفاده میکنند. و جایگزین مناسبی برای زردچوبه است.
- میتوان از زردی و پرچم زعفران برای رنگدهی طبیعی به شیرینی ها و بستنی ها استفاده کرد.
- خواص زردی زعفران مشابه برخی از خواص سایر اجزای زعفران است با این تفاوت که قیمت بسیار مناسبتری دارد.
- برخی از مردم با پرچم زعفران مربا درست میکنند که بسیار هم پرطرفدار است.
برای خرید زعفران (سرگل، ریشه، دخترپیچ و نگین) کلیک کنید.
ملیحه مهدوی –
خداروشکر بابت آفریدن زعفران، تک تک اجزای این نعمت الهی قابل استفاده هست.