آشپزی
طرز تهیه قهوه دالگونا زعفرانی ☕
تیر
اگر میخواهید یک نوشیدنی بی نظیر را امتحان کنید به شما طرز تهیه قهوه دالگونا زعفرانی را پیشنهاد میکنیم. این نوشیدنی اصالتی کره ای دارد. در روزهای کرونا این نوشیدنی طرفداران زیادی پیدا کرده است. اگر شما هم میخواهید این نوشیدنی را امتحان کنید با ما همراه باشید.
مزیت دالگونا کافی زعفرانی نیاز نداشتن مواد و امکانات زیاد است. این نوشیدنی به راحتی آماده می شود و نیازی به مهارت و تخصص خاصی ندارد.
در طول چند دقیقه نوشیدنی شما آماده می شود و میتوانید آن را نوش جان کنید. قسمت هیجان انگیز و خوشمزه این نوشیدن خامه هم زده شده داخل آن است.
مواد لازم
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر قهوه فوری: ۲ قاشق غذا خوری
- آب جوش: ۲ قاشق غذا خوری
- شیر: سه چهارم پیمانه
- زعفران دم کرده: یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه قهوه دالگونا زعفرانی
زعفران خود را دم می کنیم. برای دم کردن زعفران دو روش دم کردن با یخ و آب جوش وجود دارد.
شما میتوانید زعفران سابیده شده را با آب جوش و یا یخ دم کنید. پس از اینکه آب جوش و یا یخ رنگ زعفران را به خود گرفت، قهوه را به همراه شکر و آب جوش درون ظرف مناسب میریزیم.
سپس با استفاده از همزن برقی یا دستی آن را هم میزنیم تا زمانی که حالت خامه ای به خود بگیرد. پس از آن چند قطعه یخ را در لیوان مناسب ریخته و سه چهارم لیوان شیر را بر روی آن می ریزیم.
توجه داریم که شیر استفاده شده باید سرد باشد. زعفران دم شده را به شیر افزوده تا شیر زعفرانی شود. مایه خمیری شکل را بر روی شیر ریخته و با یک قاشق پهن می کنیم.
در صورت تمایل، می توانید از تکه های شکلات و یا خلال پسته و بادام برای تزئین استفاده کنید. قهوه دالگونا زعفرانی شما آماده است. می توانید آن را میل کنید. نوش جان
