چگونه زرشک مرغوب را تشخیص دهیم؟

راهنمای خرید زرشک مرغوب

اگر قصد خرید زرشک دارد دست نگهدارید و پس از خواندن راهنمای خرید زرشک به بازار رفته و یا از سایت ما زرشک را خریداری کنید. تا از کیفیت و اصالت زرشک مطمئن باشید.

برعکس عسل و زعفران امکان تقلب در زرشک چندان وجود ندارد و شما به آسانی می توانید زرشک مرغوب و بد تشخیص دهید.

در این مطلب ابتدای روش های تقلب در زرشک را با هم بررسی می کنیم و سپس به معرفی ویژگی های زرشک مرغوب می پردازیم.

زرشک انواع مختلفی مانند دانه اناری، پفکی، کوهی و سیاه دارد. برای آشنایی بیشتر با انواع زرشک کلیک کنید.

راهنمای خرید زرشک، زرشک خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

رنگ خوب و ظاهر تازه: یکی از ویژگی های زرشک خوب این است که باید رنگ آن قرمز روشن باشد و ظاهری توپر و برجسته داشته باشد. اگر رنگ زرشک تیره شده است یا ظاهر زرشک مچاله شده باشد آن زرشک تازه نیست و مرغوبیت خوبی ندارد.

۲. عطر و بوی تازه: بوی یک زرشک خوب باید به راحتی به مشام برسد و قابل تشخیص باشد. اگر بوی زرشک زیاد به مشام نرسد و حس نشود آن زرشک از کیفیت پایینی برخوردار است.

۳. طعم زرشک: یک زرشک خوب طعم بسیار عالی و دلپذیری دارد و مزه آن آزار دهنده نیست. زرشک کهنه طعم مشابه تلخ دارد و برای مصرف کننده ناخوشایند است.

۴. رطوبت و لهیدگی زرشک: زرشک مرغوب از رطوبت و کمی لهیدگی برخوردار است. شما می توانید به راحتی رطوبت باقی مانده در زرشک تازه و مرغوب را احساس کنید. شما با این موارد می توانید زرشک مرغوب و نامرغوب را به آسانی تشخیص دهید.

اگر قصد خرید زرشک قاینات را دارید کلیک کنید.

تشخیص زرشک مرغوب

تقلب های زرشک

  1. اضافه کردن آب به زرشک که باعث تازه شدن و هم چنین سنگین شدن آن می شود؛ وقتی که شما این نوع زرشک را خریداری می کنید پس از گذشت مدتی آب زرشک خشک می شود و همچنین وزن آن کم می شود.
  2. مخلوط کردن زرشک دانه اناری و پفکی که باعث می شود زرشک ها را به قیمت زرشک پفکی که گران تر است به شما بفروشند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *