مضرات زعفران و خطراتی که با مصرف زیاد زعفران منتظر ماست

با توجه به خواص بی شمار زعفران، می توان گفت که زعفران درمان کننده تمام درد هاست. ولی از مضرات زعفران نباید غافل شد.

مصرف نادرست زعفران باعث خطراتی برای ما دارد. در این مطلب به بیان مضرات زعفران خواهیم پرداخت تا زعفران را به خوبی بشناسید.

مضرات زعفران

زمانی می توانیم بگوییم که یک چیز را شناخته ایم که از خواص و مضرات آن با هم آگاه باشیم. زعفران در حالی که خواص بسیاری دارد؛ مضراتی هم دارد. با دانستن این مضرات می توانیم مصرف مطلوبی داشته باشیم.

مضرات زعفران برای خانم های باردار

اصلی ترین ضرری که زعفران دارد برای خانم های باردار است. زعفران هورمون پروستاگلاندین در رحم را افزایش می دهد.

به دنبال افزایش هورمون پروگلاستین در رحم، عضلات صاف رحم تحریک می شود که این خطر افزایش سقط جنین را به دنبال دارد.

در سه ماهه اول بارداری با زعفران خداحافظی کنید.

سه ماهه اول بارداری دوران تشکیل اندام های جنین است. مصرف زعفران در این موقع می تواند برای جنین اختلالاتی را به وجود آورد.

ولی مصرف متعادل زعفران در سه ماهه دوم و سوم بارداری برای مادر فواید زیادی، همچون تنظیم فشار خون، تنظیم خواب و تنظیم خلق و خوی دارد.

در نتیجه خواص برای خانم های باردار (به غیر از ۳ ماهه نخست بارداری) مفید بوده ولی باید در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنند.

مصرف زیاد زعفران در دوره بارداری علاوه بر اینکه خطر سقط جنین را افزایش می دهد. خطرات زیر را نیز به دنبال دارد.

• سرگیجه و عدم تعادل
• سیاهی رفتن چشم
• بی حسی و بی حالی شدید
• مشاهده خون در ادرار

مصرف بیش از حد زعفران

اصلی ترین نکته در مصرف هر ماده غذایی این است که در مصرف تعادل را رعایت کنیم.

زعفران از این اصل مستثنی نیست و از مصرف زیاد آن باید اجتناب کرد.

مصرف زیاد زعفران خطرات زیر را به دنبال دارد:

• کاهش یافتن ضربان قلب
• حالت تهوع و استفراغ
• سرگیجه
• سستی و بی حالی
• سردرد
• آسیب رسیدن به کلیه ها
• خونریزی از ناحیه پلک ها و لب
• زرد شدن پوست
• کاهش اشتها
• خشکی دهان
• حواس پرتی
• اسهال و در شرایط بدتر ممکن است باعث اسهال خونی نیز شود.

مصرف زعفران در دوره قاعدگی اگر چه برای کاهش درد های قاعدگی و کاهش خونریزی مفید است ولی مصرف بیش از حد زعفران در این زمان باعث افزایش استرس می شود.

مصرف زعفران های تقلبی، حتی به صورت کم می تواند برای شما عوارض جبران ناپذیری داشته باشد.

در نتیجه برای انتخاب مطمئن تر شما بایست زعفران اصل از تقلبی را تشخیص دهید.

برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی کلیک کنید.

تحقیقات علمی ای که بر روی زعفران انجام شده نشان می دهد که سمیت زعفران در اثر ماده ای به نام سافرانال است.

با تحقیقاتی که در دانشکده دارو سازی تهران انجام شد معین شد که زعفران ایرانی نسبت به زعفران های سایر نقاط دنیا مقدار کمتری سافرانال دارد.

این بدان معنی است که زعفران ایرانی مضرات کمتری نسبت به نوع غیر ایرانی دارد.