خواص زعفران – ۱۷ خاصیت شگفت انگیز زعفران که باید بدانید

خواص زعفران برای هر دردی درمانی دارد. در ادامه به ۱۷ خاصیت زعفران اشاره خواهیم کرد.

بهبود و بالا بردن حافظه و جلوگیری از آلزایمر

با توجه به تحقیقات انجام شده در این زمینه ثابت شده است که مصرف زعفران

• در دراز مدت باعث بهبود کارکرد مغز می شود.
• یادگیری را آسان تر می کند.
• حافظه بلند مدت را بهبود می دهد.
• از زوال عقل و آلزایمر جلوگیری می کند.

سلامت قلب و کاهنده ی فشار خون

از مهمترین خواص این ادویه می توان به سالم نگه داشتن قلب و کاهش بیماری های قلبی و عروقی اشاره کرد.

زعفران سرشار از پتاسیم و آنتی اکسیدان است که کلسترول خون را تنظیم می کند و از سکته ی قلبی جلوگیری کرده و مشکلات فشار خون را مدیریت می کند.

ضد سرطان

از دیگر خواص زعفران میتوان به ترمیم دی ان ای های آسیب دیده اشاره کرد که باعث مهار کردن جهش در آن ها می شود.

همچنین از رشد بافت های تومور جلوگیری می کند.

خواص زعفران درمان های پوستی

زعفران یک منبع غنی آنتی اکسیدان است.

استفاده از زعفران برای رفع جوش، آکنه، لکه های پوستی و روشن سازی پوست معجزه می کند.

همچنین زعفران دارای ویتامین ب ۱۲ بوده که باعث برطرف شدن خشکی و آفتاب سوختگی می شود.

از دیگر خواص زعفران میتوان به موارد زیر اشاره کرد.

بهبود افسردگی

تحقیقات نشان می دهد زعفران با طبع گرمی که دارد باعث ترشح هورمون های شادی می شود و افسردگی را کاهش می دهد.

درمان کم خونی

کم خونی در اکثر مواقع به دلیل فقر آهن است.

زعفران یکی منبع سرشار آهن است که مشکل فقدان آهن و کم خونی را به حداقل می رساند.

رفع ریزش مو

در طب سنتی و تحقیقات پزشکی به درمان ریزش مو با استفاده از زعفران اشاره شده است.

زعفران در درمان کم خونی و تامین مواد معدنی لازم برای رشد و ترمیم بافت آسیب دیده ی پیاز مو نقش دارد.

سلامت دستگاه تنفسی

یکی از مواردی که در بیماری های آسمی موثر است مصرف ترکیبات دارای آنتی اکسیدان است. زعفران سرشار از آنتی اکسیدان است.

همچنین زعفران تسکین دهنده سرفه است و در درمان سیاه سرفه، آسم و بیماری های ریوی موثر است.

کاهش و تسکین درد

زعفران حاوی ترکیبی به نام سافرانال است. این ترکیب خاصیت تسکین دهندگی دارد.

از سافرانال زعفران در قدیم به عنوان تسکین دهنده دردهای دندان استفاده می شده است.

همچنین برای کودکان شیرخواری در حال دندان در آوردن، زعفران مفید است.

درمان سرماخوردگی

دم کرده زعفران حاوی ویتامین ث فراوان است و در جلوگیری و درمان سرماخوردگی به شما کمک می کند.

بهبود هضم و گوارش

زعفران بر روی غده برون ریز پانکراس اثر می گذارد و باعث ترشح مقدار بیشتری آنزیم به ابتدای دوازده می شود.

پانکراس آنزیمی است که در امولوسین چربی نقش دارد و باعث هضم سریعتر غذا می شود.

همچنین مصرف زعفران، خون را به سمت روده و معده هدایت می کند و به شما در هضم زودتر غذا کمک می کند.

کاهش اضطراب و استرس

امروزه به دلیل سبک زندگی اجتماعی و هجوم مردم به شهر نشینی، افراد دارای استرس و اضطراب روزانه هستند.

زعفران بر روی غدد درون ریز بدن اثر کرده و باعث ترشح هورمون های آرامش بخش از این غدد می شود.

افزایش انرژی بدن و نشاط

کارونوئیدها موجود در زعفران باعث رفع خستگی و افزایش انرژی بدن می شود. پیشنهاد می شود به این منظور زعفران را به صورت دمنوش میل کنید.

خوابی آسوده

زعفران یک آرامش بخش طبیعی است. مصرف زعفران قبل از به رخت خواب رفتن، خواب آسوده ای برای شما رقم خواهد زد.

کاهش اثر الکل

زعفران اثرات الکل در بدن را کاهش می دهند مانند استفراغ، سرگیجه، سردرد و….

افزایش میل جنسی

زعفران دارای ترکیبی به نام کروسین است. کروسین موجود در زعفران باعث افزایش میل جنسی، درمان اختلال نعوظ و تقویت کیفیت اسپرم می شود.

تناسب اندام

از دیگر خواص زعفران، چربی سوز طبیعی است. همچنین زعفران دارای خاصیت سیر کنندگی است و باعث می شود حجم کمتری از غذا را مصرف شود.

اگر ورزشکار هستید و یا قصد رژیم دارید مطلب ارزش غذایی زعفران نیز میتواند برای شما مناسب باشد.